Sommarmeny 2025
Från och med Torsdagen den 12 Juni
FÖRRÄTTER
€17 Råbiff (AX)
(G)
Parmesancremé, friterad kapris, Syltad lök, picklade senapsfrön och friterad
schalottenlök
€16 Gäddrom från Lemland
(AX)
Blini, smetana, rödlök och citron
€14 Ceviche på forell och abborre från
Föglö
Mynta och rabarbersallad, svartbrödschips samt micro-örter
€12 Föglösik
Gravad sik med grädde och gul lök på hembakad kavring, sikrom samt liten sallad
VARMRÄTTER
€32Smörstekt Föglö Abborre
(AX,G)
Serveras med gräslökssås, dillslungad färskpotatis samt primörgrönsaker
€42 Inhemsk Oxfilé
(G)
Serveras med potatisterrin och portvinssky samt sommarens gröna
€25 Speltotto
Åländska
primörgrönsaker samt friterad mattas gårdsost
€29 Råbiff 120g
Parmesan crème,
friterad kapris, syltad lök, picklade senapsfrön och friterad schalottenlök samt pommes frites
€26 Seagrams
Jägarmacka
Ryggbiff (FI) på rostat hemlagat vitt bröd med
champinjonsås, serveras med pommes frites och plocksallad
€18Veckans Klassiker vardagar fram till Kl
15.00
Veckans klassiker är en klassik husman som varierar fråga din servitör vad vi
serverar idag!
€19/€25 Seagrams Smashburgare
100gr/200gr
Kött från Kroksfarm serverad med en Baconsmältost byggd med sallad, tomat
och gurka samt pommesfrites med dipp
Från Kolgrillen
Serveras från kl. 15.00 vardagar och hela helgen!
(Alla grillrätter serveras med sauterade
grönsaker, liten ceasarsallad samt ditt val av friterad färskpotatis eller dillslungad potatis)
€43 Grillad Piggvar på
ben(SWE)
Pepparrotssmör
€32 Grillad Föglöforell
(AX)
Salsa verde och grillad citron
€89 Finsk SASHI Entrecote på Ben för
2p
Tillagningstid ca. 30 minuter
Rostat vitlökssmör & skysås
€35 Svensk
Secreto
Syrlig äppelsky på grannas äppelmust
DESSERT
€12
Chokladfondant
Hallonsorbet samt kristaliserad choklad
€13Rabarber och
Lakrits
Bavaroise, Lakritsmaränger, Sponge cake, rabarber sorbet
€14 Dagens Kalla 1st sorbet och 2st glass
Hemlagade, fråga din servitör vilka smaker vi har för dagen!
€6 Dagens kalla, 1st kula
Hemlagad, fråga din servitör vilken smaker vi har för dagen!
€10 Ålandspannkaka
serverad med sviskonpuré och snömos
BARNMENY
€9Wienerkorv med pommes frites (G,L)
€10Hamburgare
Serveras
plain med pommes frites och sallad på sidan
€12 Smörstekt
Abborre
Serveras med gräslökssås, kokt färskpotatis samt sallad
G=Glutenfri, L=Laktosfri, M=Mjölkfri AX=Lokal produkt