Á la carte
Från 6 Juni
FÖRRÄTTER
€14 Råbiff 2.0
Kött från
Kroks farm, Kapris, Rädisa, äpple, friterad spelt, frilandsgurka och bakad äggula
€13
Laxcarpaccio
Örtsallad, citron créme, pepparrot, maltsmulor
€15 Fisk-Slider
5 olika
fiskanrättningar med nypotatis
VARMRÄTTER
€34 Oxfilé
Rökt
märgben, bakad färsklök, timjansky samt friterad färskpotatis
€32
Entrecôte
Tomatsallad, bearnaisesås, bakad primörlök och örtdofatande
potatiskroketter
€28 Ugnsbakad
rödning
Somrig gurksallad med forellrom och dill, vittvinssås och dillslungad
färskpotatis
€26 Stor Råbiff 2.0
Kött från Kroks farm, kapris, rädisa, äpple, friterad spelt, frilandsgurka, bakad äggula och pommes frites
€29 Smörstekt
Abborre
Serveras med gräslökssås, primörgrönsaker och dillkokt färskpotatis
€20 Speltotto Vegetarisk
Med primörer och kungsgårdsost
BISTROMENY
€23 Seagrams
Jägarmacka
Ryggbiff på hembakat landgångsbröd, champinjonsås, sallad och pommes
frites
€14, €19, €24 Seagrams
burgare
Välj mellan enkel-/-dubbel/-trippelburgare
Kött från Kroks farm,
Chilismaksatt ostkräm på kungsgårdsost, bacon, sallad, tomat, lök, picklad gurka och pommes
frites
€22 Gösburgare
Panerad
gösfilé, dillgräddfil, sallad, briochebröd från åca och pommes frites
€69 Fisk slider för 2
personer
13 olika fiskanrättningar samt janssons frestelse, nypotatis, maltlimpa och
smör
€19Varmrökt lax
Från
Lasses fisk, ljummen potatissallad och örtcréme
€19
Skärgårdskorv
Serverad med primörgrönsaker och rökt örtmajonnäs
DESSERTER
€9
Ålandspannkaka
Snömos och sviskonkräm
€10 Vaniljglass
Maräng
och grädde, välj mellan kinuski- eller chokladsås
€12 Créme
Brulée
Marinerade jordgubbar
€10 Smulpaj på Dahlgrens
Rabarber
Vaniljsås
BARNMENY
€8 Winerkorv
Med
pommes frites och sallad
€10 Bondeburgare
Serverad med sallad, ost och pommes frites
€12Fiskeburgare
Panerad gösfilé i brioche, dillgräddfil serveras med kokt potatis
€12 Lövbiff
Med
bearnaise, sallad och pommes frites
Upp till 11 år